2017年11月23日

柚子を使う

柚子を収穫しましたが、そのものがメインになることは少ないものの、様々な料理の引き立て役として欠かせない食材です。




昔から捨てるところがない果実として役立っていますが、薄皮、皮、果汁、種など、食用から薬効、生活までにも役立ちます。

(薄皮を剥いで冷凍しました)



(種は化粧水に)





Posted by oentpmt at 12:17│Comments(0)
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